泰味食足-善化店

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一般外面看到的月亮(泰式)蝦餅，其實是台灣人改良過的，口感較薄脆正統的泰式蝦餅，小巧圓形，較厚實，這款泰式蝦餅就是以道地泰式風味呈現嚴選上等魚漿打製而成， ...

2019年12月14日 — 吳丹鳳指出，「蝦餅」是泰國菜，這是無庸置疑，但原本的泰式蝦餅稱作「金錢蝦餅」，是利用新鮮蝦泥覆上麵包屑油炸而成，口感較硬且沒有酥脆感；而「月亮蝦 ...

2018年1月23日 — ▽金錢蝦餅（泰語發音：Totˋ man gung）和月亮蝦餅相比之下，少了和月亮蝦餅相同的酥脆口感。金錢蝦餅作法是將蝦泥裹上麵包粉後下鍋炸，喜歡泰式料理的 ...

2018年7月17日 — 月亮蝦餅vs金錢蝦餅，你選誰？ 之前有客人點餐求推薦，這兩道前菜要怎麼選好呢？小編認為如果你喜歡➡薄脆咔滋咔滋，比較涮嘴的口感， 就選月亮蝦餅。

月亮蝦餅是在台灣的泰國廚師發明的台式泰國料理，後來才出現在某些泰國當地的餐廳裡。 月亮蝦餅是用春捲皮下去油炸的，吃起來外酥內嫩，而金錢蝦餅口感上較為厚實彈牙 ...

2010年2月27日 — 泰國菜細說月亮蝦餅和金錢蝦餅 ... 炸好後又自稱是月亮 ....哈哈! 那月亮蝦餅是從泰國來的嗎? ... 月亮蝦餅不是泰國菜喔 ! ... 您以蝦子的錢吃到的是蝦餅還是 ...

2018年11月19日 — 泰國當地會吃的「金錢蝦餅」長得和日式料理中可樂餅有些雷同，其實作法也有點相似，金錢蝦餅是用蝦泥裹上麵包屑或麵包粉油炸而成；而月亮蝦餅據稱是泰國 ...